Nie ważne od czego zaczniesz. Jeżeli system jest stabilny po podkręceniu procesora to dlaczego ma to misć jakiś wpływ na maksymalne taktowania karty graficznej.
Co do szukania maksymalnych taktowań w ATT to prawy klawisz na ikonie ATT - Hardware - Overclocking Settings, pokaże ci się okno z suwakami gdzie można zmieniać taktowanie rdzenia i pamięci. Kliknij przycisk Show 3D Render, to spowoduje że uaktywnią się przyciski Find Max for GPU, MEM. Jak znajdziesz ustawienia maksymalne dla jednego i drugiego to sprawdź w grach czy nie masz artefaktów.