Piwo, woda w piwie

[wilk100]

Czy wam tez sie zdarza pic takie rozcienczone piwo ? Albo to takie wrazenie ze piwo z beczki inaczej smakuje albo tam jest woda.

[fipa]

IMO to normalne, wręcz naturalne..

[Ecuadoo]

norma piwo z beczki nigdy nie bedzie tak dobre jak piwo butelkowe

[KaxxL]

robia tez tak ze w tym kraniku napisane jest WARKA np a leja SPECJALA tak przynjamniej jest nad morzem :)

[hary]

Wszedzie tak robią, ale czasem to przegięcie jest... ostatnio w ajriszu w gda bylem, "duży" żywiec ma 0,3l, w cholere w nim wody i kosztuje 6zl... paranoja :/

[ig00rek]

Widziałeś kiedyś cały sprzęt do nalewania piwa z beczki? tam naprawdę niema gdzie podpiąć jeszcze wody, a beczki ci nikt wcześniej nie otworzy bo po otwarciu może stać około 10 dni a potem do wylania.

Piwo z beczki zawsze ma inny smak niż butelkowe i to jest normalne, zresztą z puszki też inaczej smakuje niż ze szkła. Jeżeli uważasz, że jednak różnica jest zbyt duża aby była to wina jedynie innego przechowywania to są dwa rozwiązania:

1) Na chama leją wodę do kufla a potem piwo - ale to już twoja wina, że nieprzypilnowałeś :)

2) podpięta jest kega z innym piwem. To jest bardziej prawdopodobne - kupujesz jakieś drogie piwo które pub kupuje po 4zł za litr a leją ci jakiś badziew po 1,50 za litr.

[łysyjacek]

U mnie w jednym z pub'ów do wareczki dolewają SpIrIt'u ( :D ). Mi to nie przeszkadza... wręcz nawet mi pasuje... :)

[bober9035]

Jak ja pracowałem w pubie to rozlewaliśmy "browar mazowiecki" (swoją drogą nie najgorszy) 1-2 osoby dziennie pytały sie co to za piwo jak usłyszeli mazowiecki to mówili "czyli królewskie" odpowiedz była "tak, tak". Najbardziej "wodnisty" browar jaki piłem w klubie był w harlemie ale przynajmniej tani jak barszcz.

[qbusek]

przeciesz od zawsze wiadomo ze z browaru wychodzi kilka "grup" piwa... pierwsza idzie na butelkowane, i lepsze puby, druga to juz masowka do barow... a trzecia - imprezy masowe czyli woda z dodatkiem piwa...

[kucyk]

a czy to nie jest tak, że piwo beczkowe przeznaczone dla "masowego" odbiorcy zawiera po prostu mniej ekstraktu - aby obniżyć koszta produkcji - tym samym, aby było tańsze dla właściciela takiego baru

[xpektor]

Bleh... jakbym zobaczyl barmana co mi wody dolewa do kochanego Żywczyka, to bym chyba mu jajeczka urwal.

 

Przewaznie i tak pije butelkowe, wiec nie ma sie o co bac. Czasem sie zdarzy łyknąć lanego... i jest ono takie bardziej lajtowe. Zawsze sie zastanawialem czemu :P

 

Puszkowe ma taki metaliczny posmak ;)

[Syrenek]

W zeszłym ropku przez pewien czas pracował (naszczęście tylko jako kelnerka) w jednej z dyskotek na śląsku ;-)

i musze przyznać, że w niej to robili tak .. bardzo często się zdarzało tak, że klient prosił o tyskie ale barmanowi nie chciało się przejść na drugą stronę barku więc nalewał lecha.... nie wiem co tak naprawde było w beczkach .. tzn jakie piwo.. ale w takim lokalu to tylko i wyłącznie piwo butelkowe polecam ;-)

 

pozdrawiam ;-)

[mintai]

pracowalem dwa lata w obsludze imprez masowych z browarem (warka i zywiec)

 

nie ma mozliwosci dolania czegokolwiek przy dzisiejszych beczkach, rollbarach.

 

smak beczka/puszka/butelka zawsze byl i pewnie bedzie roznil sie od siebie, odkrecisz CO2 wiecej, bedziesz mial jeszcze inny smak ;) wygazujesz butelke, rowniez :wink:

 

 

a jesli masz wrazenie ze piwo jest wodniste, to pewnie tak jak tutaj bober9035 napisal, leją co innego niz na wieszaku ;)

a sprawdzic nie masz za bardzo jak tego, beczki w wiekszosci takie same, odroznisz po kurku ktory wywalasz przy podpieciu ;)

 

chyba ze inne browary maja jakos oznaczany rodzaj piwa na kegach

[steryd123]

to normalna sprawa piwo z "kija" bardzo rzadko dorownuje w knajpie butelkowemu :D

[igomako]

ostatnio zaczelem sie duzo krecić po gdańskich klubach/pubach i w sumie najgorsze siki pilem pewnego razu w undergroundzie. green jako klubik bilardowy trzyma poziom (tu pare innych moge dopisac, z bilardem i bez, tylko tych z techniawa nie znam, bo je skrzetnie omijam), tak samo rock cafe. ale patrzac pod wzgledem piwa najmilej wypada chyba forteczna - dostajesz piwo w butelce i mozesz sobie nalac sam do szklanki albo pic z butelki - przynajmniej tam piwo ma smak jak piwo... ale zeby nie bylo - lubie underground tez :) swietne maribu z mlekiem robia B)

 

wiecie - wiadomo ze mozna podpiac pod kija piwo jakie sie chce... ale wredne jest potem pytanie 'warke czy tyskie'? skoro i tak nie ma roznicy... :/ egh.

pytanie - duzo taniej wychodzi taka beczka piwa w porównaniu do butelek?

Edytowane 19 Lutego 2006 przez igomako

[paulo]

U mnie w jednym z pub'ów do wareczki dolewają SpIrIt'u ( :D ). Mi to nie przeszkadza... wręcz nawet mi pasuje... :)

To nawet ma swoją fachową nazwę - Shandy. Też mi to smakuje.

 

Edit:

O w morde. Teraz doczytałem, że to spitytus. :D To o czym ja pisałem to piwo + np. sprite. Popularne w Anglii.

Wszystko przez to 3l0mŁoDzIeŻoWe pisanie. ;)

Edytowane 20 Lutego 2006 przez paulo

[Kaeres]

Ale Wy herezje dupicie. Wszedzie juz weszycie spisek w tym kraju ?

Wode podpiac pod kega :D :D :D

Moze jeszcze sok odrazu :D :D :D

1/2L piwa Tyskie kosztuje ok 1.30PLN, a sprzedaje sie go w zaleznosci od marzy w okolicach 3-3.50PLN

100% nabity i myslicie, ze komus sie chce jeszcze dolewac wody ?

Kupujcie lepiej butelkowe tylko uwazajcie aby przy przelewaniu barman Wam znow wody nie dolal.

Edytowane 19 Lutego 2006 przez Kaeres

[Ecuadoo]

No ale jak juz dolewaja ta wode, to przynajmniej sie tak szybko nie opijesz, a skoro sie szybko nie opijesz, to wiecej wypijesz i wiecej wydasz kasy ;] No i interes sie kreci ;]

[burro]

3-3.5 za lane pifwo... mmrrr :]]

 

U nas jak jest po 5 to juz jest tanio, a czesto po 7zl.

Co do jakosci to rzeczywiscie na jakość mozna nażekać jeśli jest jakaś duża masówka (tam na 100% jest jakieś "lewe" to piwo - i to nie zaden spisek). Pijajac w pubach zawsze mi bardzo smakowalo takie lane (100 razy lepiej niż z puszki - bo z tego sie juz oduczyłem pić)

[Ghazi]

Dolewaja, nie dolewaja, ale smakuje dziwnie. Dlatego w lokalach praktykuje mocniejsze trunki :D A najgorszy z beczki jest imo Zywiec ;)

[srekal34]

1/2L piwa Tyskie kosztuje ok 1.30PLN, a sprzedaje sie go w zaleznosci od marzy w okolicach 3-3.50PLN

Chyba u Ciebie ejst tak tanio. W łodzi w każdym klubie beczkowe tyskie po 6zł za 0.5 litra

[Ecuadoo]

nie ma sie co dziwic tak wysokim cenom, przeciez pub z czegos sie musi utrzymac a wszystko kosztuje...

[kazik2000]

Od zawsze jedyną słuszną hierarchią jakości piwa była butelka, potem puszka a na koniec lane.

 

A tak btw. bo wielu tu jest zorientowanych, jakie stężenie CO2 jest "standardowe" w barach i czy można np. poprosić o więcej "gazu" barmana? :D

[Pietia(lania)]

ehhh po kolei

 

sa tzw 3 sorty piwa ( ich cena jest ustalana w browarze )

1 sort zwykle leci na eksport ( przynajmniej 80 % )

2 i 3 sa przeznaczone dla krajowych odbiorcow

bary zwykle zamawiaja 3 sort bo jest najtanszy i mozna jeszcze zyski zwikszyc ...

ot caly spisek z woda w piwie

 

a co do dolewania wody do piwa , to bylo pokazane jak to sie robi i jest to baardzo proste ... wczesniej nalewa sie wody do kufla , odpowiednio przechyla coby lient tego nie widzial i spokojnie nalewa sie piwa ...

 

@kazik2000 , nie ma takiej mozliwosci , bo to beczka ma w sobie juz gaz a nie jest to cocawane oddzielnie

Edytowane 19 Lutego 2006 przez Pietia(lania)

[Gość]

@kazik2000 , nie ma takiej mozliwosci , bo to beczka ma w sobie juz gaz a nie jest to cocawane oddzielnie

Bzdura kompletna w kegach czy jak wy to mowicie w beczkach piwo jest bez gazu i dopiero przy wlewaniu jest gazowane wiem to bo przez całe wakacje pracowałem u ojca w ogródku piwnym i nie bez powodu obok mnie stała wielka butla pełna CO2 podłączona do takiego jakby agregatu który chłodzi piwo i je gazuje :lol: a co do jakości piwa z kija to ja nie wiem co wy chcecie moj stary serwuje okocim mocne i lecha i są poprostu genialne Mniam już nie moge się doczekać sezonu letniego :razz:

[Pietia(lania)]

jakos mi sie nie wydaje

prawdopodobnie butla byla do chlodzenia napoju ( moge sie mylic )

ale wnioskuje to tylko po tym ze co2 w piwie wystepuje naturalnie

Piwo

 

poczytaj o fermentacji

[fipa]

Sam mialem beczke 60 litrów na swojej osiemnastce. Bez zadnej butli CO piwo miało gaz. Była tylko taka bała pompeczka do nalewania.

 

U mnie piwo było wyśmienite, lubelska Perła.

[Mutos]

Chyba u Ciebie ejst tak tanio. W łodzi w każdym klubie beczkowe tyskie po 6zł za 0.5 litra

Nie przesadzaj, że w każdym.

Pomińmy może "popularne" miejsca. Osiedlowe pijalki zawsze są tańsze od Pietryny ;]

 

Tak czy owak - do piwa nie da się podłączyć wody. Można ją tylko nalać do szklanki. Zresztą są lepsze sposoby robienia kantów na piwie niż nalewanie wody do szklanek i dopełniania ich piwem ;]

[fipa]

Jakie? Zawsze lepiej wiedziec ;)

[kazik2000]

Eeee, ten naturalny ferment to napewno by nie wystarczył do rozlewania w barze. Kiedyś na osiemnastce (matko, ile to lat temu było :lol:) kumpel miał beczkę piwska.

 

Nie mogłem wypić nawet dwóch łyków. Piwo bez gazu nie przechodzi mi przez gardło. A co do rozlewania to zawsze do kija podłączana jest owa tajemnicza butla i beczka (przynajmiej ja nigdy nie widziałem żeby ktokolwiek w knajpie nalewał z gołej beczki). Stąd moje pytanie o nasycenie CO2 (jest przecież manometr - mógłby ktoś podać?) ;)