Winniczki

[Chemik4]

Jak już wspomniałem w temacie, szukam przepisów na przegotowanie winniczków.

[Gość Pigmej]

Daj żyć ślimakom :lol2: :lol2: :lol2:

[Agnes]

Masz żywe? To tylko napomknę, że trzeba je koniecznie przeczyścić, tak dzień.

[hinco]

daj im do jedzenia mąke, jak zaczną ją wydalać (czyli białą) to na patelnie ;-)

[Chemik4]

Na patelnie? Słyszałem gdzieś ze sie je gotuje i potem daje do octu tak jak grzybki ale nie wiem dokładnie jak to jest więc sie pytam

[hinco]

tak tylko palnąłem ;p

wiem jak je iczyścić i nic więcej [;

[IamWeasel]

Brzmi wyjątkowo obrzydliwie.

[KAX_]

a mają ślimaki w ogóle jakiś smak? czy to takie bezsmakowe jak guma turbo :lol:

[Gość Boone]

Może w TYCH przepisach coś znajdziesz.

[Chemik4]

Dzięki Ci dobry człowieku :)

[HeatheN]

Brzmi wyjątkowo obrzydliwie.

Tak samo jak móżdżek , język, comber, nerki, płucka, ośmiornice, raki, krewetki (akurat mi nie smakowaly:P konsystencja kijowa:)) ale to trzeba spróbować...kiedys zamowilem pizze z owocami moza tak4 fun zjadlem pol bo mi sie dzwigalo, ale nie dlatego ze smak byl kijowy...tylko konsystencja niektorych rzeczy byla jak GLUT:D dlatego mi sie odechcialo:P

@Chemik4 jak coś wyskrobiesz:P to podziel sie wrazeniami:)

Edytowane 30 Czerwca 2006 przez HeatheN

[IamWeasel]

Tak samo jak

móżdżek , fuuj

język, fuuj

comber, fuuj

nerki, fuuj

płucka, fuuj

ośmiornice, IMO bez smaku i konsystencja jak guma

raki, smakowały mi

krewetki pycha! tylko nie można patrzeć na nie w trakcie jak się je, bo się przypominają ich powiązania gatunkowe z pająkami

(akurat mi nie smakowaly:P konsystencja kijowa:)) ale to trzeba spróbować...kiedys zamowilem pizze z owocami moza tak4 fun zjadlem pol bo mi sie dzwigalo, ale nie dlatego ze smak byl kijowy...tylko konsystencja niektorych rzeczy byla jak GLUT:D dlatego mi sie odechcialo:P

@Chemik4 jak coś wyskrobiesz:P to podziel sie wrazeniami:)

[HeatheN]

Hmmm krewetki nie maja nic wpspolnego z pajakami:) mozesz je jesc bez problemu:P to sa krewne homarów, raków, krabów :) to jest ten sam TYP-STAWONOGI ale GROMADY rozne:P pajęczaki i skorupiaki:P

[IamWeasel]

Hmmm krewetki nie maja nic wpspolnego z pajakami:) mozesz je jesc bez problemu:P to sa krewne homarów, raków, krabów :) to jest ten sam TYP-STAWONOGI ale GROMADY rozne:P pajęczaki i skorupiaki:P

Jaka to roznica dla mnie kiedy maja pelno tych cienkich nozek :|

[HeatheN]

Jaka to roznica dla mnie kiedy maja pelno tych cienkich nozek :|

To 2 rozne gromady:p roznica taka jak miedzy ssakami a ptakami:P etc;P

a co do krewetek wkurza mnie ich konsystencja, jak je gryze mam wrazenie ze to chrząstka z kurczaka... ale smak pycha;)

[costi]

Tak samo jak móżdżek , język, comber, nerki, płucka, ośmiornice, raki, krewetki (akurat mi nie smakowaly:P konsystencja kijowa:)) ale to trzeba spróbować...kiedys zamowilem pizze z owocami moza tak4 fun zjadlem pol bo mi sie dzwigalo, ale nie dlatego ze smak byl kijowy...tylko konsystencja niektorych rzeczy byla jak GLUT:D dlatego mi sie odechcialo:P

@Chemik4 jak coś wyskrobiesz:P to podziel sie wrazeniami:)

 

Od kiedy krewetki maja konsystencje gluta? Normalne, biale mieso. Ty jestes pewien, ze to krewetka byla? ;)

 

EDIT: @HeatheN - ale zdajesz sobie sprawe, ze pancerzyka sie nie je?

[RogerWhite]

Tak samo jak móżdżek , język, comber, nerki, płucka, ośmiornice, raki, krewetki (akurat mi nie smakowaly:P konsystencja kijowa:)) ale to trzeba spróbować...kiedys zamowilem pizze z owocami moza tak4 fun zjadlem pol bo mi sie dzwigalo, ale nie dlatego ze smak byl kijowy...tylko konsystencja niektorych rzeczy byla jak GLUT:D dlatego mi sie odechcialo:P

@Chemik4 jak coś wyskrobiesz:P to podziel sie wrazeniami:)

A gdzie on napisał że chodzi o krewetki ? ;)

[costi]

Nadintepretacja... nadal jestem jednak ciekaw, ktore to owoce morza wygladaly jak glut.

 

ośmiornice, IMO bez smaku i konsystencja jak guma

Mi tam smakuja. A co do gumy - osmiornice trzeba umiec zrobic. Jesli sie ja za krotko gotuje, rzeczywiscie jest nie do pogryzienia - niestety sprawdzilismy to na sobie.

 

Jakby ktos chcial kiedys robic: osmiornice tlucze sie troche mlotkiem do miesa, potem gotuje jakies 2 godziny na niezbyt duzym ogniu, osmiornica podczas tego procesu robi sie czerwona. Potem odcedzamy, zostawiamy do przestudzenia, jak przestygnie to obtaczamy w mace i na patelnie. Polecam przed gotowaniem pokroic na kawalki. Wysmienita z ryzem. Swoja droga, wode po gotowaniu osmiornicy mozna wykorzystac do ugotowania w niej ryzu - nabierze on wtedy fajnego lekko czerwonego koloru i specyficznego aromatu. Mozna tez wymieszac z ryzem obrane krewetki i malze, wychodzi fajne i egzotyczne danie z owocow morza :)

 

Drugi wariant jaki testowalismy to z frytkami i podsmazana marchewka - tez calkiem niezle, ale wariant powyzszy bardziej mi przypadl do gustu.

[kamilo23]

Nigdy nie jadłem ślimaków ale zjadłby np mięso węża i inne orientalne przysmaki. :)

[Przemol^N]

Slimaki w domu zrobic ciezka sprawa. Lepiej kupic gotowe juz w sklepie. Do pieca na chwile i mozna jesc. Slimaki swierze trzeba gotowac wiele godzin. Polecam kupic gotowe juz obrobione, przewaznie sa z maslem czosnkowym w srodku w skrupie :) PYCHA.

[Chemik4]

Dawno do tego tematu nie zaglądałem... Z tymi ślimakami dałem sobie spokój, niech sobie żyją (i zjadają sąsiadowi sałate i kapuste w ogródku ^^)