Pizza By Rs - Krok Po Kroku

[spider3k]

Przed

 

 

Po

 

 

Pizza wyszla bardzo smaczna :) Dzieki za przepis :P

Edytowane 20 Stycznia 2008 przez spider3k

[Tompior]

Dzisiaj zrobilem pizze wg twojego przepisu. Niestety nie zdazylem zrobic zdjecia bo tak dobra byla :D

Ciasto wyszlo super, w ogole sie nie rwalo, az chcialem krecic w powietrzu :P

[durczyn]

po co otwierałem ten topic... jestem głodny jak cholera i napalony na pizze xD jutro na śniadanie sobie zrobie :)

 

ale 13zł ta pizza chyba nie kosztuje, patrząc po potrzebnych składnikach..

 

 

 

PS: RS , masz pozdrowienia od mojej mamy xD

 

zabrałem się za przepis, super pizza wyszła :) bez fotki bo już zjedzone, ale idealnie sie przypieka i super mniem, pozdrawiam i dzięki :D:D:D

 

Zaprosiłem na kolacje domowników i sam zrobiłem wszystko, bajka :)

Edytowane 22 Stycznia 2008 przez wirion

[SanChin]

pizza by RS na wykopie :) wyopujemy!!

 

http://www.wykop.pl/ramka/42088/przepis-na-pizze

[Imperator Kret]

To ja zarzucę małą poradą. Pizza może być gotowa w 8 minut na super cienkim spodzie, ale należy dać wyższą temperaturę. Do tego używam 1 szklanki mąki i połowy reszty składników. Rozwałkowuję tak żeby była okrągła na 90% blachy. Ciasto ma wtedy ~2mm i po 8 minutach w temp 270*C pizza jest już dobrze przypieczona.

 

Odnośnie składników jeśli nie macie mozzarelli(albo nie chce Wam się iść po nią), możecie zastosować ser pleśniowy(Lazur, Gorgonzola itp). Smakuje inaczej, ale równie pysznie :)

Edytowane 23 Stycznia 2008 przez Puma

[FastlY]

hahaha przepis znalazl sie na wykop.pl

[Artizpol]

Polecam pizzę z tego przepisu: http://pychotka.pl/przepisy-kulinarne/pizz...-ananasowa.html

 

Filozofia wykonania z grubsza taka sama jak w przepisie RS (można wykorzytsać ciasto z tamtego przepisu - sam stosuję różne ciasta), ale oryginalne składniki nadają jej niepowtarzalny smak. No i lepiej ugościć dziewczynę pizzą z ananasem i orzechami nerkowca (ma to w sobie nutkę egzotyki oraz pewne napięcie :wink: ) niż z szynką i kiełbasą :-P

Edytowane 23 Stycznia 2008 przez Arti_S

[Twój Pan]

Ready to go ;)

 

[victor89]

i... w końcu zjadłeś na surowo :D

[Gość wojtassss]

A oto mój przespis

Ciasto wychodzi wysokie i puszyste, zbliżone do pizzahut, choć z profesjonalistami się nie równam

 

1kg mąki KRUPCZATKI !

2 X drożdże w proszku (dr etcker) np

2 X łyżeczka soli

2 X łyżeczka cukru

 

mieszamy

 

2 jajka

500ml wody

5 łyżek oliwy z oliwek (może być zwykły olej) byle nie samochodowy

 

Ciasto wykładamy ( prawie że wylewamy) na dobrze wysmarowaną blachę z piekarnika ( tą wsuwaną)

 

Jeśli ktoś zdecyduje się na wypróbowanie mojego przepisu:

proszę nie przerażać się lepką konsystencją ciasta

Ono już poprostu takie jest, ale za to pizza wyśmienita

 

Dodatki jak kto sobie życzy

 

Przysięgam, żarcie dla calej rodziny

 

Pozdrawiam i smacznego

Edytowane 14 Lutego 2008 przez wojtassss

[Twój Pan]

i... w końcu zjadłeś na surowo :D

Nieprawda, tak sie piekła ;)

 

 

Bardzo fajne jedzonko ;)

[TeLe]

lol :D ile kukurydzy ty tam wrzuciles?

@wojtasss

1kg maki ? 500ml wody?

to bedzie pizza czy ciasto jakies? :|, no chyba ze to na kilka porcji jest...

Edytowane 15 Lutego 2008 przez TeLe

[Gość wojtassss]

Ciasto trzeba rozlożyć na tej największej blasze z piekarnika, wychodzi puszyte i wysokie.

Warto spróbować, polecam

[TeLe]

no nie wiem ja tam wole klasyczne cienkie ciasto;p moze kiedys sprobuje

[victor89]

Kukurydza jest da best - nie wybrazam sobie pizzy bez niej ;)

No chyba ze kukurydze zastąpimy ananasem to i owszem ;)

[durczyn]

http://img230.imageshack.us/img230/1111/dscf5915xw3.jpg

 

a oto moje dzieło, składniki troche zmienione a tak samo pyszne, ciasto wychodzi dobre, takie miekkie nie suche, mniam

Edytowane 17 Lutego 2008 przez wirion

[TeLe]

udokumentowalem kkilka moich wyczynow z tą pizzą ;) wrzuce rano foty

@victor

racja, ja do kazdej pizzy daje kukurydze lub ananas ;p ale w mniejszej ilosci bo nie lubie jak cala warstwa pizzy to kukurydza

Edytowane 18 Lutego 2008 przez TeLe

[TeLe]

pizza numer 1. jak widac domownikom bardzo posmakowala i nie zdarzylem ując jej w calej okazalosci:

 

pizza numer 2, z kukurydza i krązkami cebuli :)

 

numer trzeci, z ananasem i kukurydzą (moje ulubione dodatki )

 

ostatnia, robiona tydzien temu, hawajska. pizze robilem oczywiscie wiecej razy ale nie zawsze pamietalem zrobic zdjecie, bo tak smakowicie wygladaly :)

 

teraz bonusik, zrobiona dzisiaj lasagne pomidorowa, jak bede mial wiecej czasu wrzuce przepis.

[DamSx6]

Pizza od RS jest poprostu PYSZNA!!!! :D

Jedynie co zmieniłem w składnikach to kupiłem salami peperoni :D

Jesli chodzi o czas przygotowania to 1,5h, dlatego tak dlugo , iż ja nie mam takich zdolnosci:P: krojenie w kosteczke etc. , wiec to wszystko sie przedułużyło:P ALE WARTO BYŁO !!

Sosik cud miód malinka^^.:D

 

POLECAM !!

 

Pozdrawiam;)

 

p.s Gdybys miał jeszcze tego typu przepisy to wiesz jak jest :-P :D

[Koowi]

A ja mam pytanie czym może być spowodowane to, że ciasto od pizzy po upieczeniu robi się zbyt kruche i się rozpada :>

No i musze sie nauczyć doprawiać sosik, bo ino czuć posmak pomidorów i czosnku :P

Edytowane 14 Kwietnia 2008 przez Koowi

[Imperator Kret]

Za długi czas pieczenia, mało oleju w cieście, kiepska mąka, mało sosu na cieście... jest parę możliwości.

[Spisaczek]

Wczoraj wskoczyłem do tego temaciku i od razu przykuł mnie szczegółowy opis i te zdjęcia (ślinka cieknie). Dzisiaj mam zamiar przygotować wszystko, a dopiero jutro zrobić właściwą pizze. Mam do tego pytanie:

 

Czy dzisiaj mogę zrobić ciasto i sos, a jutro wykorzystać?

 

Zrobię może fotki jeśli się uda (czyt. powstrzymam się od jedzenia) ;)

 

EDIT:

 

W jakim trybie piec pizze przy 230* - grill czy grzejnik (górny i dolny) ?

Edytowane 2 Stycznia 2009 przez Malutki

[Manhunt]

Czytanie tego tematu po północy - samobójstwo...

Muszę się wziąć, kupić składniki i jazda :D

[Spisaczek]

Ja właśnie czekam, aż mi ciasto wyrośnie :)

Jak już zjem, to edytne posta i opisze moje wrażenia ;p

 

EDIT:

 

Moje pierwsza w życiu pizza wyszła znakomicie. Ze nie było starszych w domu to miałem święty spokój i mogłem sobie wszystko przygotować i zrobić tak jak ja chciałem. Będą zaskoczeni jak wrócą - w końcu pierwszy raz zrobiłem obiad dla całej rodziny ;p

 

Hm zmieniłem trochę składniki wierzch tzn. zamiast salami dałem szynkę i kiełbasę, dodałem trochę papryki i zmniejszyłem porcje tego białego sera(zapomniałem nazwy) z 250g na 125g. Myślę, że każdy może dodać dodatki według swojego uznania, bo ważny jest sos, ser(! mniam !) i ciasto. Jeśli te trzy ostatnie rzeczy zrobicie tak jak jest w przepisie, to gwarantuje wam, że wyjdzie świetna pizza ;)

 

RS składam pokłon :)

 

PS: No i zdjęcia nie mam... pizza wygrała ;p

Edytowane 3 Stycznia 2009 przez Malutki

[Black_war]

Apropo właśnie sobie znowu zrobiłem (robię już zawsze wg tego przepisu ;) ) Co prawda nie wyszła tak dobra jak zwykle (trochę za mało sera miałem i zapomniałem o oregano na końcu), ale i tak jest uber, najlepsza pizza jaką można zrobić domowym sposobem :)

[Gość piotrAthlonXp]

moja siedzi w piekarniku ...mmmh :lol2:

[Manhunt]

Ja zrobiłem i muszę powiedzieć że W Y P A S I O R :) Chyba minimalnie za krótko siedziała w piekarniku ale i tak wypas. Muszę powtórzyć to ;)

Dzięki za przepis ;d

[Marcin_gps]

generalnie to nie ładować za dużo sosu/dodatków bo się zrobi zakalec

[durczyn]

Trochę poprawiłem przepis wdg swojego gustu w smaku, np dodajac jajeczko do ciasta... jak dal mnie bardziej zbliżone do pizza hut wyszło : )

 

Eksperymentuje dalej, no i nauczyłem sie robić pizze w pare minut, naczy jej przygotowanie, za 1 razem prawie 2h mi poszły O_o

[MaciekCi]

Dziś zrobiłem kolejny raz tą pizzę, jak zawsze - wyśmienita. Zastosowałem się tylko do korekty RS w sprawie temperatury pieczenia.

 

300*C z termoobiegiem i po 7 minutach była idealna. :)