Skocz do zawartości
kubajew

Sałatka Kebab :d

Rekomendowane odpowiedzi

No więc tak potrzebujemy:

 

+pierś z kurczaka 0,5 kg

+przyprawę do kebaba może być do gyrosu (dostępna w hipermarketach)

+kapustę pekińską, nie za dużą

+puszka kukurydzy

+ze 3 cebulki średniej weilkości

+z 6 sztuk ogórka konserwowego

+trochę majonezu :P

+ketchup

+olej ;]

-potem można sobie już dorzucać czego podniebienie zapragnie, czy oliwki czy pomidorki, świeżego ogórka itp. ale to zależy od was:]

 

 

Kurczaka kroimy w paski, jakieś malutkie kawałki. wrzucamy na patelnie mięsko na rozgrzaną niewielką ilość oleju. smażąc posypujemy go przyprawą do kebaba/gyrosu, zużywamy tak 3/5 paczki tej przyprawy, z reguły ma 20 gram. mięsko już dobrze przysmażone przykrywamy na chwilę jakieś 10 minut, by się miękkie zrobiło.

W tym czasie obieramy i kroimy cebulkę w paski, ogóreczki też w paski. Zdejmujemy już gotowe mięsko z patelni, wrzucamy na dno miski.

Drugą warstwę układamy z cebuli,

3 warstwa ogórek

4 piętro to ketchup :) kto ile lubi, ja radzę umiarkowanie :D

5 warstwa to kukurydza

6 na nią przychodzi majonez, tak ładnie rozsmarowany.

7 i na koniec kroimy drobno kapustę :)

 

Życzę smacznego ! :P mi smakuje jak diabli...

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

moze mnie ktos uswiadomic jak sie tnie ogorek w paski-jak to ma wygladac. 2 pyt. czy to ma byc wlasnie tak warstwami zrobione czy wymieszane.3 pyt. mieso przyprawiamy przyprawa dopiero na patelni? nie lepiej zamarynowac troche przed smazeniem ?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Gość Pioorek

Obierasz ja i kroisz z gory na dol robiac male odstepy. Wtedy wyjda takie kolka, jedno koleczko na pol przekrajasz i masz paseczek (chyba o to chodzi ;])

 

Probowalem tego przepisu i wlasciwie to chyba cos mi nie wyszlo... taka normalna potrawa, nie powala smakiem, no chyba ze ktos bardzo dobrze umie to zrobic, ja robilem wg tego przepisu i mysle ze jest on troche nie jasny.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

a ja dziś zrobie tą sałatke już mam wszystko zakupione mam nadzieje że wyjdzie :D aparat dopiero jutro bede miał wiec jak się uchowa(w co wątpie) to zarzuce jakąś fotke

 

edyta: o dżizes panowie toż to pychocie :D dziekuje ogromnie za ten przepis :*

Edytowane przez hubi_89

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

potwierdzam...sałatka pychota, jadlem ja solo, pchalem do bulki- bomba.

Ja wszystko wymieszalem-ogorek pokroilem w kostke, mieso tez w takie mniejsze nuggetsy oraz zuzylem ok3/4 małej kapusty-wyszlo tego dosc duzo-ok. 4 porcje.POLECAM

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

w gwoli wyjaśnienia :)

 

Cebulkę i ogórki kroimy w talarki :P ! czyli wychodzą kółeczka. Mięso można wcześniej potrzymać w marynacie z odrobiną soli pieprzu i przyprawy do gyrosu/kebabu. Jednak najlepszy efekt osiąga się smażąc mięsko i dodając przypraw!

 

ja zużywa połowę kapusty pekińskiej (takiej średniej główki) - ostatnio mi się trafiła strasznie gorzka ta kapucha... ;/ ale i tak było pycha :D

 

Aha... ja tego nie mixuje, tylko układam warstwami.

 

Jak tylko będę kolejny raz robił sałatkę to zapodam fotki :))

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

w niedziele zrobiłem dokładnie według przepisu ;)

 

mam rade odnośnie cebuli ;)

 

gdy mięso będzie już usmażone i ułożone na dnie miski to wtedy pokrojoną cebule warto podsmażyć. Nie myć patelni (bo są tam resztki przyprawy). Po prostu wrzucić cebule na patelnie.

 

imho

 

lepiej smakuje niż taki gyros ze "zwykłą" cebula DD

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja tam znam tę sałatkę pod nazwą 'gyros' ale robi się tak samo, z wyjątkiem kurczaka - gotowany a nie smażony ;)

Jest pyszana. Zrobiłeś mi 'smaka', lecędo sklepu po składniki :D

Edytowane przez Venom

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Gość Kaaban

i u mnie zagościła owa sałateczka :D super jest! :rolleyes: wprawdzie nie ja robiłem (jak wydrukowałem przepis to rodzice dorwali i zrobili :wink: ) ale wyszła pyyyszna! wielkie dzięki za przepis i polecam :D B)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Gość Kaaban

odrazu przepraszam za 2 posty pod rząd ale była bym możliwość nie zauważenia update'u :P

 

więc dziś moi rodzice znowu zrobili tą sałatkę (wzięli na jakąś bibe ze sobą :D), robiłem fotki podglądowe, niestety tylko nokią 6230i, ale zważając na brak fotek w tym topicu lepsze takie niż żadne :P zaznaczam: jak masz odruchy wymiotne, wypadają Ci oczy, dostajesz ślepoty czy widzisz ciemność na widok fotek z tel to nie klikaj w miniaturki! ;) nie mam zamiaru słuchać komentarzy w stylu "idź z takimi zdjęciami" itp

naczynie w którym gości sałatka(tak, jest to naczynie żaroodporne, rodzice stwierdzili, że mniejsze warstwy=lepsze (nie gotują od wczoraj ;)) zresztą jak dla mnie po doświadczeniach z innymi piętrusami taka opcja jest lepsza :)

Dołączona grafika

 

mięsko na patelni

Dołączona grafika

 

cebulka:

Dołączona grafika

Dołączona grafika

 

ogórki:

Dołączona grafika

Dołączona grafika

 

pierwsze piętro:

Dołączona grafika

 

drugie:

Dołączona grafika

 

trzecie:

Dołączona grafika

 

czwarte (tak wiem, mało keczupu(czy jak się pisze) ale nie było więcej <_< ale i tak jest zajebista :D ):

Dołączona grafika

 

piąte:

Dołączona grafika

Dołączona grafika

 

szóste:

Dołączona grafika

 

siódme i ostatnie:

Dołączona grafika

Dołączona grafika

Dołączona grafika

 

i przekrój (mało widać ale zawsze coś :P)

Dołączona grafika

 

smacznego! :) jak dla mnie sałatka jest pr0 el0 i w ogóle B)

Edytowane przez Kaaban

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

a co najlepiej smakuje z ta salatka ?

moga byc frytki ?

 

edit:

zrobilem, sprobowalem, totalny wypas, czesciej bedzie goscic na moim stole :)

Edytowane przez remek

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie



×
×
  • Dodaj nową pozycję...