Po pierwsze, cześć wszystkim :)
Miałem podobną sytuację z płytą ASUS P5W DH (975X), "winowajcą" okazała się funkcja "Memory Remap Feature".
Nie wiem jak to jest na Twojej płycie, ale spróbuj odnaleźć taką funkcję w BIOS'ie i zobacz czy włączenie jej pomoże.
U mnie zmieniło to ~3 GB w 3.44GB :) (czyli max jaki może obsłużyć system 32bitowy, bez 'sztuczek' typu PAE)