Sezon Grillowy Otwarty:-)

[ChrisB]

Bielsko nie poskąpiło pogody wiec:

z dniem dzisiejszym (tzn wczorajszym....) otwieram sezon grillowy.....

 

jupi ai ei m...r f....r hehehehe

[RaF]

tak pozno ??

w pozaniu 2 tygodnie temy bylo otwarcie

 

hmm grill o 1 w nocy ??

[Krootki]

tak pozno ??

w pozaniu 2 tygodnie temy bylo otwarcie

 

hmm grill o 1 w nocy ??

Hehe, ja też już ponad dwa tygodnie temu... A grilla można robić o każdej porze - o 1 w nocy, o 6 nad ranem... ;)

[bruce]

ja najwczesniejw tym roku robilem w styczniu :)

robilem tez w lutym :>

a 21 marca otworzylismy sezon oficjalnie, co prawda padalo, ale zainteresowani pamietaja ze mielismy plandeke (foto w topicu pokaz swoja twarz na 20 stronie :>)

 

wiec wrzuce 2 fotki.... :>

 

 

nasz gril 21 marca :>

a te kielbaski....pyszniutkie i za darmo jak zwykle :)

[RaF]

hehe fajny grill

brakuje jedynie fotki z browarem

[Grimlock]

i musztardy, albo keczupu jak kto woli :wink:

[bruce]

nie bylo ketchupu ani musztardy bo ta kielbasa jest PRZEPYSZNA bez tego a wymienuione ekhmm przyprawy psuja jej smak ;)

a na piwo nie bylo kasy....w topicuu pst jest fotka wina :>

pff bo tansze :>

[LPC]

ehm ja jakiś tydzien temu byłem na 'pijaczonkach' :twisted:

[Sid]

Niby każdy wie ale co tam:

Marynata:

-olej 

-przyprawy [przyprawa grillowa, papryka slodka/ostra, przyprawa do kurczaka(no i co z tego ze robimy kiełbaski) etc...

 

Kiełbaski:

-kiełbaski (najlepsza głogowska, toruńska lub śląska (nie lubie grillowych itp., może są droższe ale ... ))

 

Składniki marynaty mieszamy, wkładamy do niej mięsko i "tarzamy" je w niej. Odkładamy na 0.5 - 3 godzin(im dłużej=lepiej). Wkładamy na ruszt i pieczemy(mozna polewać marynatą, ew. "odłowić" z niej przyprawy i nałożyć na mięsko. Pieczemy wedle uznania[surowe, krwiste, półkrwiste, pieczone, spalone :twisted: ].

 

SMACZNEGO!

Nie byłoby sensu mojego postu gdyby nie dodatek do w/w potrawy:

-Kromki chleba (bułki nie polecam/nie próbowałem)

-Musztarda (naj naj najlepsza grillowa)

 

Smarujemy cienko z jednej strony chleb musztardą. układamy grzankę musztardą do góry. Podgrzewamy i odwracamy musztardą do dołu. Teraz czekamy aż chleb zrobi się chrupiący. Ja wole to niż "zwykły" chleb ;)

PS. Sezonu nie rozpocząłem jeszcze...

[RadeX]

bruce, daj jakies ujecia pieczonych kielbasek na grillu :] bo nic piekniejszego nie ma ;)

[qbass]

Ide cos zjem ;]

[LPC]

Niby każdy wie ale co tam:

 

Marynata:

-olej 

-przyprawy [przyprawa grillowa, papryka slodka/ostra, przyprawa do kurczaka(no i co z tego ze robimy kiełbaski) etc...

 

Kiełbaski:

-kiełbaski (najlepsza głogowska, toruńska lub śląska (nie lubie grillowych itp., może są droższe ale ... ))

 

Składniki marynaty mieszamy, wkładamy do niej mięsko i "tarzamy" je w niej. Odkładamy na 0.5 - 3 godzin(im dłużej=lepiej). Wkładamy na ruszt i pieczemy(mozna polewać marynatą, ew. "odłowić" z niej przyprawy i nałożyć na mięsko. Pieczemy wedle uznania[surowe, krwiste, półkrwiste, pieczone, spalone :twisted: ].

 

SMACZNEGO!

Nie byłoby sensu mojego postu gdyby nie dodatek do w/w potrawy:

-Kromki chleba (bułki nie polecam/nie próbowałem)

-Musztarda (naj naj najlepsza grillowa)

 

Smarujemy cienko z jednej strony chleb musztardą. układamy grzankę musztardą do góry. Podgrzewamy i odwracamy musztardą do dołu. Teraz czekamy aż chleb zrobi się chrupiący. Ja wole to niż "zwykły" chleb ;)

PS. Sezonu nie rozpocząłem jeszcze...

no i jeszcze dobrane towarzycho z plecakami pełnymi % :twisted:

[kisio]

a kumple we wtorek zrobili grilla w akademiku hehe :D

nie straszny ziąb i zawieja ;)