@Mr.T... Bardzo dziękuję za wyczerpującą odpowiedź.
Fakt, nie mam zamiaru podkręcać procesora aczkolwiek faktycznie w kontekście i7 rozważałem wariant z literką K - nie zmieniam sprzętu często (mam 4690K - swoją drogą też nigdy nie podkręcany) i chciałbym coś co posłuży mi przy niewielkim obciążeniu dość długo. Różnica kwotowa między tymi procesorami nie jest dla mnie tak ważna, istotne jest to czy zakup 12700K zamiast 12600 jest uzasadniony (z Twojej wypowiedzi wnioskuję, że w kontekście "bezpieczeństwa" i wykorzystania potencjału pamięci RAM jest).
Na komputerze głównie pracuje w mało wymagającym oprogramowaniu, grywam w gry, ale w te które nawet na moim archaicznym sprzęcie osiągają 120+ FPS więc to nie jest dla mnie priorytet. Na chwilę obecną, po krótkim researchu inspirowanym Twoim wpisem skłaniam się raczej w kierunku I7 (chociaż tutaj znów mam dylemat, czy nie planując podkręcania zyskam cokolwiek dopłacając za "K", a czy jeżeli nie podkręcając nie ma absolutnie żadnego sensu kupować "K" to czy nie rzucić się na 12900 🙂 ).