Jump to content
scoobyskub

Ciastko W 5 Minut

Recommended Posts

wy macie takie wielkie kubki czy moje ciastka coś tak rosna bardzo? Bo z mojego to przeważnie dwie takie babeczki powstają a nie jedna (przelewam do 2 kubków co by zawartość nie wypłynęła w mikrofalówce) aha i w przepisie jest napisane żeby nie używać zwykłego kakao, czy ja wiem moim zdaniem np z nesquikiem smakuje lepiej albo prawie tak samo jak z gorzkim (oczywiście przy słodzonym kakao dodaje mniej cukru) więc jeśli sie nie ma gorzkiego to śmiało można robić :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Panowie... potrzebuję porady!

Zrobiłem sobie takie ciasteczko tylko problem jest tego typu, że trochę twarde to wyszło (mur, beton :lol2: )

Co zrobiłem źle? Czego za dużo, czego za mało?

Za długo piekłeś. :) Mikrofala wysusza a to ciastko jest idealnym przykładem. :D Ile czasu piekłeś i na ilu Watach ? :) 

Share this post


Link to post
Share on other sites

No tak, a mówiłem rodzicielce, że mikrofalówka, a piec to dwie różne rzeczy :lol2: .

Nie wiem ile było wat (trzeci, najwyższy "poziom" ustawiony) no i z 6-9 minut.

No to nie ma szans. :) Piecz to max 3 minuty. 

 

W piecu, tzn piekarniku piecze się potrójna porcja 40 minut i powiem Wam, że ciasto jest delikatniejsze i znacznie smaczniejsze (zwłaszcza z polewą czekoladową)

Edited by MaciekCi

Share this post


Link to post
Share on other sites

Guest Kaaban

Panowie też wam ten murzynek wychodził trochę gąbczasty w konsystencji ? Jak robię w piekarniku wychodzi puszysty a tutaj trochę jak gąbka :P

dokładnie, chociaż gąbkowatość nie psuje smaku (na szczęście). Chociaż widziałem tam wyżej zdjęcia bardziej "kruche" więc zdziwiłem się, że mi wyszła taka gąbka :unsure:

Share this post


Link to post
Share on other sites

dawno nie robiłem murzynka i dziś siedząc sobie w domku ucząc się na jutro postawiłem se upiec i niestety coś poszło nie tak, zrobiłem praktycznie tak samo jak wczesniej, a robiłem chyba z 10x i za każdym razem wychodził no więc:

- 4 łyżki mąki tortowej

- 4 łyżki kakao typu nesqik

- 3 łyżeczki cukru

- niepełna łyżeczka proszku do pieczenia

- mieszanie

- jajko

- 3,5 łyżki mleka

- 3 łyżki oleju

- mieszanie

LEGENDA: łyżeczka - mała łyżka, łyżka - duża stołowa :

 

Proszę się nie czepiać proporcji kakao - cukier robiłem tak wcześniej i było ok ;] więc to chyba nie to? No ale ciasto strasznie słabo rośnie dałem na 4 minuty, jak wcześniej lekko wystawało poza kubek to teraz doszło do połowy, dałem jeszcze 3 minuty i potem znowu 3 minuty na 700W all (max u mnie) no i ciastko surowe w środku i niedopieczone w zasadzie tylko góra tak na 1cm w dół jadalna :/ Wcześniej robiłem tak samo i wychodziło to teraz już sam nie wiem o co kaman :/

Edited by Garfield^

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...


×
×
  • Create New...