Ziemniaczki Z Czosnkiem :)

[DiJo]

siemka :)

oto przepis:

- kroimy ziemniaki na małą kostke (ok. 1-1.5cm)

- wrzucamy je na duży olej, tak żeby były przykryte i smażymy aż nabiorą złotego koloru (ok 40-50 minut), muszą też dojść w środku, żeby nie były surowe

- pod koniec smażenia, ok. 1 minuty przed końcem należy posypać je czosnkiem w proszku

Po wyjęciu trzeba jeszcze odcedzić na ręczniku papierowym i gotowe :)

Dobre jako dodatek do czegoś większego, albo same, luzem :) mniam :P Jak będe robić to wrzuce fotki

 

ps. smacznego :P

Edytowane 8 Września 2007 przez DiJo

[kamilo23]

Ja kroje różnie w talarki, ćwiartki itp wkładam do dużego szklanego naczynia, dodaje czosnku trochę oliwy lub oleju. Następnie do piekarnika i czekam aż się lekko przypieką.

 

Miodzio. :mrgreen:

[Black_war]

40-50 minut ?? Nie miałobyć czasem 4-5 :] ?

[Gość Kaaban]

Też to robię w piekarniku ;)

[Sid]

40-50 minut ?? Nie miałobyć czasem 4-5 :] ?

Sam nie wiem :) Ja jak zmażyłem do tortilli po hiszpańsku(na poprostugotuj.onet.pl jest przepis - polecam(tylko mało jajek, dużo ziemniaków)) ziemniaki to koło 30minut mi zeszło...

[kamilo23]

40-50 minut ?? Nie miałobyć czasem 4-5 :] ?

Chyba że chcesz surowe jeść :D :wink:

[Sid]

Chyba że chcesz surowe jeść :D :wink:

Krupionce, jakby to pewnien fhancuz powiedział ;)

[DiJo]

najpierw trzeba je dać na małym ogniu, tak żeby sie ogotowały w środku, a na koniec dać na duży ogień żeby przysmażyć :) mi to zazwyczaj tyle zajmuje

[serwal4]

Jako przyprawę polecam:

Przyprawa do ziemniaków - Prymat.

Poprostu super.

 

A ziemniaczki smażone/opiekane to w sumie proste i prymitywne danie - ale bardzo dobre :)

 

Ja ostatnio w wakacje jak nie było co robić to wykonywałem sobie zapiekanki ziemniaczano-serowo-mięsne.

Aczkolwiek przygotowanie zajmowało jakieś 1.5-2h ... (podgotowanie ziemniaków, ułożenie warstw: olej/przyprawa/ziemniaki (plastry)/ser (dużo)/mięso (wszelkiej formy)/przyprawa ... i tak 2-3 razy, doprawienie/dołożenie ew. dodatków, ~1h pieczenie ~200' C w piekarniku).

[Agnes]

Aczkolwiek przygotowanie zajmowało jakieś 1.5-2h ...

Ale za to jakie dobre. Też dziś zrobię, z ziemniaków, cebuli, kiełbasy, żółtego sera... co by tu jeszcze dorzucić?

[Wapniaczek]

Ale za to jakie dobre. Też dziś zrobię, z ziemniaków, cebuli, kiełbasy, żółtego sera... co by tu jeszcze dorzucić?

Jakies ziola, Np:

*Marejanek

*Kminek

*Bazyllia

[Polar]

Dobre są. Na pewno to duża odmiana od gotowanych i rozbijanych na miazge :D Jak jeszcze dodasz te przyprawy j.w. to są super.