Sałatka Kebab :d

[kubajew]

No więc tak potrzebujemy:

 

+pierś z kurczaka 0,5 kg

+przyprawę do kebaba może być do gyrosu (dostępna w hipermarketach)

+kapustę pekińską, nie za dużą

+puszka kukurydzy

+ze 3 cebulki średniej weilkości

+z 6 sztuk ogórka konserwowego

+trochę majonezu :P

+ketchup

+olej ;]

-potem można sobie już dorzucać czego podniebienie zapragnie, czy oliwki czy pomidorki, świeżego ogórka itp. ale to zależy od was:]

 

 

Kurczaka kroimy w paski, jakieś malutkie kawałki. wrzucamy na patelnie mięsko na rozgrzaną niewielką ilość oleju. smażąc posypujemy go przyprawą do kebaba/gyrosu, zużywamy tak 3/5 paczki tej przyprawy, z reguły ma 20 gram. mięsko już dobrze przysmażone przykrywamy na chwilę jakieś 10 minut, by się miękkie zrobiło.

W tym czasie obieramy i kroimy cebulkę w paski, ogóreczki też w paski. Zdejmujemy już gotowe mięsko z patelni, wrzucamy na dno miski.

Drugą warstwę układamy z cebuli,

3 warstwa ogórek

4 piętro to ketchup :) kto ile lubi, ja radzę umiarkowanie :D

5 warstwa to kukurydza

6 na nią przychodzi majonez, tak ładnie rozsmarowany.

7 i na koniec kroimy drobno kapustę :)

 

Życzę smacznego ! :P mi smakuje jak diabli...

[kamilo23]

Ten przepis obił mi się o uszy i jest dobry. A jedzonko mniam mniam. :razz:

[adamm]

Moja ulubiona sałatka. Lepsze jest jak dorzuci się więcej kurczaka i mniej majonezu :rolleyes:

[FatAlbert]

jadłem to w niedziele ;D

 

bardzo mi smakowało tylko nie miałem mięsa z kurcza tylko jakieś inne.

[el_gringo_dado]

Wypas, ostatnio jak to jadłem to zjadłem pół miski bo reszte inni mi zjedli :angry: A przepis mam identyczny na to ;] Zrobiłeś mi smaka :-P

[czeku]

Ta sałatka z przyprawą do gyrosa jest boska ;] <mniami> :) Chyba trzeba będzie na weekend coś zrobić.

[Yearman]

moze mnie ktos uswiadomic jak sie tnie ogorek w paski-jak to ma wygladac. 2 pyt. czy to ma byc wlasnie tak warstwami zrobione czy wymieszane.3 pyt. mieso przyprawiamy przyprawa dopiero na patelni? nie lepiej zamarynowac troche przed smazeniem ?

[costi]

Ogorek to pol biedy - jak sie kroi cebule w paski? :blink:

[Gość Pioorek]

Obierasz ja i kroisz z gory na dol robiac male odstepy. Wtedy wyjda takie kolka, jedno koleczko na pol przekrajasz i masz paseczek (chyba o to chodzi ;])

 

Probowalem tego przepisu i wlasciwie to chyba cos mi nie wyszlo... taka normalna potrawa, nie powala smakiem, no chyba ze ktos bardzo dobrze umie to zrobic, ja robilem wg tego przepisu i mysle ze jest on troche nie jasny.

[Yearman]

Dokladnie- tej kapusty tez nie wiem ile dac-cala? no nic ja robie bo widze potencjal w tej potrawie i mam na nia cholernego smaka.

[ridczak]

Prosimy autora lub innego kumatego o zdjecia ;)

[hubi_89]

a ja dziś zrobie tą sałatke już mam wszystko zakupione mam nadzieje że wyjdzie :D aparat dopiero jutro bede miał wiec jak się uchowa(w co wątpie) to zarzuce jakąś fotke

 

edyta: o dżizes panowie toż to pychocie :D dziekuje ogromnie za ten przepis :*

Edytowane 5 Lutego 2007 przez hubi_89

[Yearman]

potwierdzam...sałatka pychota, jadlem ja solo, pchalem do bulki- bomba.

Ja wszystko wymieszalem-ogorek pokroilem w kostke, mieso tez w takie mniejsze nuggetsy oraz zuzylem ok3/4 małej kapusty-wyszlo tego dosc duzo-ok. 4 porcje.POLECAM

[bryken]

czy moglibyscie zapodac fotki jak to ma wygladac (efekt koncowy i robienie w trackie jak to pokoroic itp itd) z gory dzieki

[hubi_89]

o ile siostra mnie nie zawiedzie i przywiezie do domu aparat z białego to spodziewajcie sie fotek odemnie pod koniec tygodnia :)

[kubajew]

w gwoli wyjaśnienia :)

 

Cebulkę i ogórki kroimy w talarki :P ! czyli wychodzą kółeczka. Mięso można wcześniej potrzymać w marynacie z odrobiną soli pieprzu i przyprawy do gyrosu/kebabu. Jednak najlepszy efekt osiąga się smażąc mięsko i dodając przypraw!

 

ja zużywa połowę kapusty pekińskiej (takiej średniej główki) - ostatnio mi się trafiła strasznie gorzka ta kapucha... ;/ ale i tak było pycha :D

 

Aha... ja tego nie mixuje, tylko układam warstwami.

 

Jak tylko będę kolejny raz robił sałatkę to zapodam fotki :))

[ryba]

No ostatnio sobie zrobilem te salateczke, ale zamiast pekinskiej dalem biala i czerwona kapuste, ogolnie dobra, ale trening w jej przyzadzaniu sie przyda :D

[FatAlbert]

w niedziele zrobiłem dokładnie według przepisu ;)

 

mam rade odnośnie cebuli ;)

 

gdy mięso będzie już usmażone i ułożone na dnie miski to wtedy pokrojoną cebule warto podsmażyć. Nie myć patelni (bo są tam resztki przyprawy). Po prostu wrzucić cebule na patelnie.

 

imho

 

lepiej smakuje niż taki gyros ze "zwykłą" cebula DD

[Rikki]

Ja tam znam tę sałatkę pod nazwą 'gyros' ale robi się tak samo, z wyjątkiem kurczaka - gotowany a nie smażony ;)

Jest pyszana. Zrobiłeś mi 'smaka', lecędo sklepu po składniki :D

Edytowane 8 Lutego 2007 przez Venom

[Gość Kaaban]

i u mnie zagościła owa sałateczka :D super jest! :rolleyes: wprawdzie nie ja robiłem (jak wydrukowałem przepis to rodzice dorwali i zrobili :wink: ) ale wyszła pyyyszna! wielkie dzięki za przepis i polecam :D B)

[Gość Kaaban]

odrazu przepraszam za 2 posty pod rząd ale była bym możliwość nie zauważenia update'u :P

 

więc dziś moi rodzice znowu zrobili tą sałatkę (wzięli na jakąś bibe ze sobą :D), robiłem fotki podglądowe, niestety tylko nokią 6230i, ale zważając na brak fotek w tym topicu lepsze takie niż żadne :P zaznaczam: jak masz odruchy wymiotne, wypadają Ci oczy, dostajesz ślepoty czy widzisz ciemność na widok fotek z tel to nie klikaj w miniaturki! ;) nie mam zamiaru słuchać komentarzy w stylu "idź z takimi zdjęciami" itp

naczynie w którym gości sałatka(tak, jest to naczynie żaroodporne, rodzice stwierdzili, że mniejsze warstwy=lepsze (nie gotują od wczoraj ;)) zresztą jak dla mnie po doświadczeniach z innymi piętrusami taka opcja jest lepsza :)

 

mięsko na patelni

 

cebulka:

 

ogórki:

 

pierwsze piętro:

 

drugie:

 

trzecie:

 

czwarte (tak wiem, mało keczupu(czy jak się pisze) ale nie było więcej <_< ale i tak jest zajebista :D ):

 

piąte:

 

szóste:

 

siódme i ostatnie:

 

i przekrój (mało widać ale zawsze coś :P)

 

smacznego! :) jak dla mnie sałatka jest pr0 el0 i w ogóle B)

Edytowane 18 Lutego 2007 przez Kaaban

[kamilo23]

Ja tam wolałem to wszystko wymieszać :D

[Gość Kaaban]

Ja tam wolałem to wszystko wymieszać :D

ja wolę mieszać ale dopiero na talerzu ;P

[NeonPPC]

jadlem juz pare razy, ale wole wymieszana. pycha!

[JROX]

Bardzo dobra jest ta sałatka.

Ale bardzo nie fajnie się ją zwracało po noworocznym śniadaniu :? :P

 

W każdym razie najlepsza jaką jadłem :)

[kamilo23]

Nikt ci nie kazał tyle pić :wink:

[JROX]

Trzeba było jakoś uwieńczyć ten rok i tak alkoholem już płynący ;)

Ale teraz full abstynencja :D

[kamilo23]

Tia bo uwierze :wink:

 

Dzisiaj zrobiłem znowu, bo matka mnie prosiła dla gości :razz:

[JROX]

No dobra, wypiłem 2 piwa i 150g ;)

 

Dzisiaj mam nadzieje sobie tą sałatke zrobić :)

A jak nie to chociaż w weekend.

[G73]

a co najlepiej smakuje z ta salatka ?

moga byc frytki ?

 

edit:

zrobilem, sprobowalem, totalny wypas, czesciej bedzie goscic na moim stole :)

Edytowane 24 Lutego 2007 przez remek